09.06.2025
copago DAYS 2026
Zwei Tage voller Inspiration, Innovation und wertvollem Austausch
Wie können Bäckereien Prozesse effizienter gestalten, digitale Möglichkeiten sinnvoll nutzen und ihren Betrieb zukunftssicher aufstellen? Genau darum geht es bei den copago DAYS 2026. Sie sind das exklusive Branchenevent für Bäckereien – kompakt, hochwertig und konsequent auf Mehrwert ausgerichtet.
Am 16. und 17. September 2026 treffen sich in den Balloni Hallen in Köln Entscheiderinnen und Entscheider aus Bäckerei, Retail und Handel zu einem exklusiven Branchenevent, das kompakt, hochwertig und konsequent auf echten Mehrwert konkreter Praxisideen ausgerichtet ist.
Die Teilnehmenden erwartet ein vielseitiges Programm mit erstklassigen Keynotes führender Branchenexperten, praxisnahen Impulsen, einer kuratierten Ausstellung ausgewählter Partner und einem Networking-Format, das gezielt echte Verbindungen schafft. Hier entstehen neue Perspektiven, konkrete Ideen und wertvolle Kontakte für die Weiterentwicklung des eigenen Betriebs.
Spannende Branchenthemen
- App, Daten und Personalisierung
- KI & Technologie
- Wirtschaft und Rentabilität
- Strategie, Marke und Unternehmensführung
- Regulierung und Rahmenbedingungen
Keynotes
Impulse von Unternehmern und Experten, die wissen, wovon sie sprechen, und zwar praxisnah, strategisch und direkt umsetzbar. Hier eine kleine Auswahl. Mehr Infos auf der Anmeldeseite: https://copago.de/copago-days/
Das Burger King Prinzip: Weniger Auswahl, mehr Erfolg
Tim Lenke, Burger King Deutschland
Klingt paradox, ist es aber nicht. Eine der größten Systemgastronomien der Welt zeigt, was passiert, wenn man den Mut hat, das Sortiment radikal zu vereinfachen.
Von Hype zu echter Strategie: KI erfolgreich im Unternehmen einsetzen
Hans Piechatzek, move:elevator
KI verändert alles. Die Frage ist nur: Bist du dabei? Die Welt da draußen verändert sich gerade schneller als je zuvor. Unternehmen, die KI konsequent einsetzen, arbeiten effizienter, schneller und profitabler, während andere noch diskutieren, ob KI überhaupt relevant ist.
Stell dir vor, du weißt genau, was du ändern müsstest…
Rolf Schmiel, Diplom-Psychologe
Hand aufs Herz: Wie viele Dinge stehen seit Monaten auf der Liste? Prozesse, die du ändern wolltest. Entscheidungen, die du vor dir herschiebst. Gespräche, die du noch führen musst.
All you need is Love(brand)
Sabrina Linzenmeyer, KONZEPTWERKSTATT GmbH & Co. KG
Warum kaufen Menschen lieber bei Marken, die sie lieben? Es gibt Bäckereien, die haben die beste Qualität und trotzdem bleibt der Kunde beim Mitbewerber. Warum? Weil Qualität allein keine Bindung schafft. Emotionen schon.
